Mi nombre es Ana Peralta y soy agente comercial de Thermomix® . Para mi familia y para mí es importante cuidarnos y hacer una alimentación saludable. Por eso cocino y hago todo con Thermomix® . La realidad es que no comemos nada que sea procesado, asi que todo es hecho a mano. Como base de nuestra alimentación utilizo la cocina al vapor, haciendo mis yogures, mi salsa de tomate y mis verduras, entre otras muchas cosas!! Si quierés que te asesore... ¡llámame! Estaré encantada de compartir mi experiencia contigo... Mi mejor consejo es que te cuides!!
Mi nombre es Ana Peralta y soy agente comercial de Thermomix® . Para mi familia y para mí es importante cuidarnos y hacer una alimentación saludable. Por eso cocino y hago todo con Thermomix® . La realidad es que no comemos nada que sea procesado, asi que todo es hecho a mano. Como base de nuestra alimentación utilizo la cocina al vapor, haciendo mis yogures, mi salsa de tomate y mis verduras, entre otras muchas cosas!! Si quierés que te asesore... ¡llámame! Estaré encantada de compartir mi experiencia contigo... Mi mejor consejo es que te cuides!!
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mini bollitos
06 April 2020
Estos bollitos son ideales para acompañar cualquier cena o comida ,yo los hice con harina de fuerza y les puse sésamo por encima ...os dejo la receta ...
Ingredientes
110 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
35 g de aceite de oliva
200 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
Preparación
Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite y caliente 1 min/37°C/vel 1.
Añada la harina de fuerza y la sal e inicie 1 min/. Retire del vaso, divida la masa en 4 porciones de aprox. 90-100 g y deles forma de bola. Colóquelas en la bandeja de horno preparada y deje reposar durante 10-15 minutos.
Hornee durante 20 minutos (200°C). Retire del horno, deje templar y sirva.
06 April 2020
